你们好,最近小活发现有诸多的对于家常鳊鱼怎么做好吃,家常鳊鱼这个问题都颇为感兴趣的,为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、鲭鱼。一般卖鱼的都会帮忙处理!鱼鳞、鳃和内脏都被去除。每次把鱼带回来,我都会再去鱼鳞。我受不了有鱼鳞的鱼!这是一种病!( )
【资料图】
2、我的花刀先被斜切成条了!刀要斜!一般卖鱼的会帮忙拿花刀。只是我不让卖鱼的做。我觉得我打不好.这仍然是一种疾病.凸-凸
3、然后斜着改变花刀的方向!成品如图所示.用厨房纸擦干水。你可以在鱼上撒一层薄薄的盐。更容易炸!我不穿!我炸鱼不破皮!我觉得这样的花刀鱼,好看,好吃,好吃,装逼!
4、加热锅.把油放进去。把鱼放进去煎!最好用不粘锅。
5、尽量不要翻过来。煎至金黄色。摇一摇锅。这条鱼会动。煎好后翻一面!
6、另一面煎好后放入姜、蒜瓣、小米椒丝炒香!我喜欢吃大麻。我还可以扔点胡椒粉下来!
7、加入酱油,白胡椒,糖和酱油。
8、添加啤酒.啤酒可以盖住半条鱼!盖上盖子焖3分钟!
9、加盐。翻面再炖三分钟!
10、加入小芹菜段。开大火,收汁到你想要的程度就行了!
11、关火后放一点鸡精。放在盘子里!
以上就是家常鳊鱼这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。