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1、首先把鲜虾用清水清洗一下,稍微清洗表面的脏东西就可以了。然后准备一个塑料瓶子,大小都无所谓,只要能放入大虾就可以了。然后准备一碗水,加适量盐搅拌均匀,然后把虾塞入瓶子中,一个瓶子塞适量的虾。然后倒满调好的盐水,盖上瓶盖,这样再放入冰箱中冷冻保存。
2、经过这样处理再放入冰箱冷冻保存,虾就不会容易被冻坏,解冻之后,虾肉还是很新鲜的,口感鲜嫩。
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