世界热推荐：鲳鱼的营养价值_鲳鱼的营养价值是什么
发布时间：2023-05-04 09:05:13
文章来源：万能网
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1、鲳鱼具有补气养血、养胃填精、顺关节、软筋骨的功效，对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等非常有效。
2、鲳鱼富含不饱和脂肪酸。脂肪分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸包括油酸和亚油酸。当饮食中的不饱和脂肪酸不足时，血液中的低密度脂蛋白和低密度胆固醇就会增加，从而导致动脉粥样硬化和心脑血管疾病。不饱和脂肪酸摄入不足，还容易影响记忆力和思维能力，影响婴幼儿的智力发育，对老年人造成老年痴呆症。腰果中的脂肪大部分是不饱和脂肪酸，有助于预防高血脂、冠心病等心脑血管疾病。
3、鲳鱼富含微量元素硒和镁。镁可以预防冠状动脉粥样硬化等心血管疾病，硒具有很强的抗氧化作用。硒能清除体内自由基，排除体内毒素，抗氧化，有效抑制脂质过氧化物的产生，防止血栓，清除胆固醇，增强人体免疫功能。
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