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导读1、配料:鸡骨架、盐、味精、料酒L、生抽L、生抽L、淀粉、孜然根据个人口味。
2、鸡架洗净,切成小块,控干。
3、加入料酒、盐、味精、生抽、老抽、芝麻、孜然。生的时候要注意。
4、然后搅拌均匀,腌制好了就可以品尝了。
5、腌制好后,倒入淀粉搅拌均匀。
6、搅拌好后,把锅拿出来,等油热了再炒,就是放在手上有温度,但是不烫。
7、根据个人口味,这个做的很好,稍微炒一下就好了,然后装盘。如果喜欢孜然,可以多加。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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